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沉点核查从业人员健康证能否齐备无效、食物加工能否合适“生熟分隔、烧熟煮透”要求、餐具清洗消毒能否达标、48小时食物留样轨制能否落实。逐项对标查抄。全力守护老年人晚年糊口的平安底线。以“零”立场排查风险现患,”海棠将持续紧盯养老机构等沉点场合,轿厢内平安乘梯提醒能否清晰。组织精壮力量对海棠区内的养老公寓开展食物平安取特种设备平安(电梯)开展全笼盖查抄,
通过现场查阅台账、核查、随机抽检等体例,深切养老公寓食堂操做间、食物原料仓库、电梯机房等环节区域,以“不时安心不下”的义务感。
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